Ho trovato questa ricetta dei Muffin al cioccolato senza glutine e senza latticicni sulla rivista Divita di Despar.

Già la descrizione della ricetta mi aveva entusiasmata per la qualità degli ingredienti, ma una volta fatti e assaggiati, questi Muffin al cioccolato mi hanno veramente e definitivamente conquistata

Il Guacamole è una delle ricette con avocado più famose al mondo.

La realizzazione del guacamole è semplice: avocado maturo + lime + sale

La bontà del guacamole dipende dal grado di maturazione dell'avocado. 

Se vi trovate in imbarazzo su come capire se l'avocado è maturo al punto giusto ricordatevi queste semplici regole:

se tastando il frutto la buccia non cede l'avocado è acerbo, 

se tastando il frutto la buccia cede alla semplice pressione del dito e ne resta l'impronta, l'avocado è troppo maturo,

se tastando il frutto la buccia cede alla pressione ma il dito non lascia l'impronta, l'avocado è perfetto

Se nonostante la prova del dito non siete ancora sicuri, staccate il picciolo dell'avocado e guardate il colore che ha il frutto nel punto dove l'avete staccato:

giallo chiaro = acerbo

giallo marrone = troppo maturo

giallo verde = perfetto

Ora che abbiamo trovato un avocado maturo al punto giusto passiamo alla preparazione della salsa Guacamole.

Non è molto facile trovare qualche lavoretto carino e divertente da far fare ai bambini che possa diventare un regalo per la festa del Papà.

Se volete riprodurre questo regalo fai da te vi serviranno le perline Pyslla dell' Ikea (le trovate qui) con relativo telaietto per realizzare la composizione, la carta forno e il ferro da stiro

Mi piacciono molto i fiori, mi piace guardarli nei prati, mi piace mangiarli, mi piace riempirmi gli occhi con i loro colori e sentire i loro profumi. 

Al teatro dei Burattini da piccola non ci sono mai andata.

Per essere sincera non mi hanno mai entusiasmato molto, colpa dei burattini stessi :) di solito un po' brutti, volti cinici o beffardi che possono fare paura.

Quest'anno per far contento mio figlio ho già assistito a 4 spettacoli di Burattini e devo dire che mi sono dovuta ricredere. All'inizio avevo paura che Rayan potesse spaventarsi, colpa delle mie convinzioni di bambina, ma poi spettacolo dopo spettacolo mi sono appassionata.

L' ultimo a cui ho assistito è stata la rappresentazione burattinesca della favola di Hansel e Gretel.

Non nutro particolare amore per questo racconto, pur essendo un grande classico penso che non sia poi così educativo:

La Matrigna che vuole abbandonare i figli nel bosco....

il Papà che non riesce a contrastarla.......

La strega che vuole mangiare Hansel..... 

insomma niente di confortante.

Proprio per questo la favola di Hansel e Gretel non appartiene al nostro repertorio pre-nanna.

Chi si addormenterebbe pensando alla strega cattiva o alla mamma che abbandona i bambini?

La rappresentazione burattinesca di Hansel e Gretel è stata, a sorpresa, fantastica.

I burattini stessi più che marionette sembravano bambole, l'abilità degli attori ha reso dinamica, divertente e giocosa la rappresentazione.

I burattini sono stati realizzati artigianalmente dagli attori stessi che hanno sagomato la gomma piuma e creato figure davvero pregevoli.

Materiali poveri, sapientemente scolpiti hanno dato origine a figure bellissime, come i due avvoltoi realizzati con due piumini per spolverare ai quali sono stati aggiunti becco e occhi.

Lo scenario di questa favola, anch'esso fatto dagli attori, rappresentava il bosco e la casa della strega.

I bambini ammaliati dal racconto superbamente recitato, hanno contagiato con le loro risa tutto il pubblico presente.

Ringrazio la compagnia teatrale che ci ha regalato una domenica davvero divertente e magica e spero di avere occasione di rivedervi presto!

Ecco il link al loro sito http://www.laboratoriodelmago.it/

Delle palle di Natale vi ho già parlato, ve le ho presentate trasformate in collana o realizzate con materiali di riciclo. Questa volta voglio raccontarvi una storia diversa che mi è tanto piaciuto vivere.

Tutto è cominciato quando ho aderito allo swap di natale di Mamma Felice.

Il compito era semplice da svolgere: 50 blogger avevano il compito di realizzare 50 palle di Natale e scambiarsele via posta.

Così qualche giorno prima di Natale il postino mi ha recapitato una bustona contenente materiale vario che avrei dovuto utilizzare per decorare una palla di Natale di cartone che avrebbe addobbato l'albero di un'altra blogger.

La sfida della palla di Natale creata e scambiata mi ha immediatamente conquistato.

Cosa c'è di più bello per una creativa seriale di ricevere una busta contenente paillettes, "luccichi", quadratini di cotonina, gugliate di filo colorate, cannucce colorate, nettapipa attorcigliati, perline multicolor?

NIENTE!

Quella busta ha rappresentato per me una sorta di scatola magica che mi ha permesso di liberare e scambiare l'energia creativa, farla fluire, riassumerla in un oggetto simbolico e rimetterla in circolo pronta a "contaminare" positivamente un'altra blogger.

Una Palla di Natale di per se è un oggetto semplice da decorare e proprio per questo complesso da rendere originale.

Dopo avere attentamente vagliato tutto il materiale contenuto nella busta e dopo avere provato a fare e disfare decine di volte la mia Palla di Natale ho deciso di decorarla come fosse un Mandala.

La scelta mi è sembrata appropriata visto che stavamo scambiandoci tutte energia creativa e positiva.

Quale decoro poteva essere più idoneo di un Mandala?

Così ho frugato attentamente nella busta creativa e ho selezionato perline e paillettes luccicanti che potessero aiutarmi nel mio intento.

La sorte ha voluto che Mamma Felice mettesse il giusto numero di perline e decori perfettamente uguali che mi hanno consentito di realizzare il mio palla-mandala di Natale che dovrebbe aver portato a un'altra blogger i miei auguri per l'anno nuovo.

Grazie Mamma Felice per questa bellissima idea, chi ti segue sa che sei speciale!